がん治療後の食事

大腸がんの名医

・避けなければならない食品があるかどうかを医師に尋ねる。・栄養士の協力を得て、健康的で栄養価の高い食事プランを立てる。・果物や野菜を毎日5～7食分摂取する。食品を購入する際は、それまで摂取したことのない果物や野菜を選択するよう毎回心がける。・食物繊維を豊富に含む全粒粉のパンやシリアルを摂取する。・食材は、揚げるのではなくオーブンやグリルで焼く。・燻製や漬物、塩漬けの食品は避ける。・低脂肪の牛乳や乳製品を選択する。・アルコールの摂取量を制限する。

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